属牛的人开店时，可以选择以下几种摆件来招财：
金色或红色的装饰品：
金色摆件、红色的植物、金元宝等，这些颜色和物品象征着财富和好运，有助于提升财运。
黄金摆件：
黄金本身就代表着财富，摆放与黄金有关的摆件可以增强底气与自信心，使得生意经营更加顺利。
生肖鼠吉祥物：
属牛人若想提升财运，可以在家居和办公室摆放生肖鼠的吉祥物，这样可以让好运如影随行，对财运和平安起到很好的护佑作用。
貔貅：
貔貅是招财的神兽，能够提升属牛人的偏财运势，帮助获得更多横财以及赚钱机会。
葫芦：
葫芦是一种聚财纳福的风水宝物，经常接触葫芦可以增添福气，特别是对于那些打拼之路比较坎坷的属牛人。
水晶球：
对于属牛的女性开饭店来说，可以在店里摆放一个水晶球，水晶球具有招财旺运的作用，且象征着圆满和富贵气。
大象摆件：
大象喜欢戏水，水又象征着财，因此摆放大象也是不错的选择，能够吸收大财和小财。
财神像：
财神是财富和好运的象征，可以放置财神像或财神画像在家中或办公室中，以求财运亨通。
风水带：
通过布置特定颜色和符号的绳网来吸引好运气和财富。
水源摆设：
如鱼缸、流水景观等，水是财富的象征，可以增加财运和聚财效果。
五帝钱：
五帝钱具有辟邪、保平安和招财的作用，可以佩戴或悬挂五帝钱来增加财运。
紫砂摆件：
紫砂壶、紫砂笔筒等摆件都有招财的作用，可以放在办公室或书房中。
龙凤像：
将龙凤像摆放在家中，可以激发属牛者的事业运和财运。
翡翠摆件：
翡翠被认为是招财的吉祥石，可以选择一些翡翠手链、挂饰、摆件等来摆放。
金属类摆件：
如小巧精致的金色牛形状摆件，金属风铃等，金属能够生土，从而带来财富的增长。
水景摆件：
如小型室内喷泉或鱼缸，水象征着财富流动，活跃的水元素能够带动家中的财气循环。
绿色植物：
绿色植物不仅能够净化空气，还能增添生机与活力，有助于提升家居风水。
综合考虑，属牛的人可以根据自己的喜好和店铺的具体情况，选择以上几种摆件中的一种或几种来招财。同时，保持店面的整洁和生意的诚信，才能真正吸引财气。
