连锁经营开店的目的是多方面的，主要包括以下几点：
实现规模效益：
连锁经营通过整合多个经营同类商品或服务的企业，实现专业化分工和集中化管理，从而降低单位成本，提高整体运营效率。
增强抗风险能力：
由于连锁经营涉及多个企业，可以通过分散风险来降低单一企业面临的风险，提高整体抗风险能力。
扩大品牌影响力：
连锁经营可以通过增加门店数量和提升品牌知名度，扩大市场份额，增强品牌在消费者心中的印象和信任度。
解决就业问题：
连锁经营能够创造大量就业机会，特别是在餐饮、零售等行业，有助于缓解就业压力。
促进经济发展：
连锁经营能够撬动民间闲散资金，促进资金的有效利用和区域经济的均衡发展。
提高生活质量：
连锁经营提供的商品和服务能够满足消费者的多样化需求，提高消费者的生活质量。
实现共赢合作：
在自愿连锁经营模式下，母公司通过品牌、技术和资源共享，与加盟商建立长期稳定的合作关系，实现双方利益最大化。
综上所述，连锁经营开店的目的是多方面的，既包括经济效益的提升，也涉及社会就业和经济发展等层面。通过连锁经营，企业可以实现规模效益，增强市场竞争力，同时也为社会创造更多的就业机会和价值。
