今年开店选择哪个行业最好赚钱，需要综合考虑市场需求、竞争情况、个人兴趣和经营能力等因素。以下是一些可能具有较好盈利前景的行业建议：
健康与养生行业：
随着健康意识的提高，人们对养生和保健的需求日益增长。开设健康食品店、健身房或提供健康咨询服务都是不错的创业选择。
儿童教育市场：
家庭对教育的重视程度不断提高，儿童教育行业的市场需求持续增长。亲子教育中心、早教机构或特色教育课程等都是值得考虑的创业方向。
鲜奶吧行业：
鲜奶吧以其新鲜、健康的产品受到消费者的青睐。关键在于保证产品的品质和创新，满足消费者的口感需求。
网络营销：
随着互联网市场不断扩大，网络营销已成为很多创业者的首选。通过运用各种网络渠道推广产品或服务，可以有效降低运营成本，同时具有快速传播、精准定位客户等优势。
私人厨师：
随着人们对健康饮食和品质的要求提高，私人厨师已经成为了一个新兴的行业。通过在家里为客户提供一日三餐的私人定制服务，可以根据客户的口味和健康需求来制定菜单。
个性化定制：
现在人们越来越注重个性化定制的产品和服务，比如手工艺品、定制衣服、定制礼品等。如果你有手工技能或者有好的设计灵感，可以考虑开设一个定制创意工作室或网店。
熟食店：
熟食店操作简单，只需将食材放入卤汤中熬煮，就能变出美味卤味。无论是摆摊还是开店，都适合新手选择。
快餐外卖店：
随着外卖业务的飞速发展，快餐外卖店成为热门选择。夫妻二人可以合力打造中式外卖工作餐或火锅外卖，满足职场人的需求。
面食类：
面食类小吃如卷饼、馅饼、杂粮煎饼等，以及特色小面馆、米粉馆、米皮凉皮店，都是夫妻经营的优选。这些小吃所需人员少，操作简便。
烧烤店：
烧烤店虽然辛苦，但只要你能吃苦能熬夜能坚持，真的很赚钱。
小吃店：
小区门口的小吃店由于方便快捷还美味，需求量大，生意自然就火了。开个小吃摊租金省了，人力也省了，就靠你一个人或者夫妻俩就能搞定。
干洗店：
随着生活水平的提高，干洗需求越来越旺盛。干洗店的利润率大概能有60%，而且还能卖点洗衣设备、耗材啥的，又是一笔收入。
这些行业在当前市场环境下都有较好的盈利前景，但具体选择哪个行业还需根据你自身的实际情况和市场调研来决定。建议你进行充分的市场调研，了解目标客户的需求和竞争情况，以选择最适合自己的创业项目。
