贫困户开店可以享受多种补助政策，具体如下：
一次性创业补贴
初创的贫困户取得工商、税务登记且有固定经营场所，稳定经营6个月以上，带动当地3人以上就业且签订1年以上期限劳动合同的，按规定给予一次性创业补贴，补贴标准由5000元提高到1万元。
农村建档立卡贫困户家庭成员新注册个体工商户并正常经营1年以上，经营收入实现稳定脱贫的，给予不低于1万元的一次性创业补贴。
自主创业、取得营业执照并正常营业6个月以上的贫困家庭劳动力，可申请一次性创业补贴，补贴标准为5000元。
凡建档立卡贫困劳动力在法定劳动年龄内创办各类经济实体依法取得法定证件并经营6个月以上的，在脱贫期内可享受一次性创业补贴3000元。
创业园区补贴
贫困劳动力创办的实体在县（市、区）、乡镇产业集聚区、特色商业区、商务中心区及其他专业园区、孵化基地、创业园区发生的物业管理费、卫生费、房租费、水电费，按当月实际发生费用给予补贴，补贴比例由50%提高到80%，年补贴限额由2万元提高到3万元。
优秀项目奖补
对评选为省级农民工返乡创业“助力脱贫攻坚优秀项目”的，由省财政给予一次性奖补，奖补标准由2万—15万元提高到5万—20万元。
河南省每年从贫困县推荐的创业项目中评选一批省级优秀项目，每个项目给予2万元至15万元的资助。
企业吸纳就业补贴
各类企业、农民专业合作社等市场经营主体吸纳贫困劳动力稳定就业6个月以上的，给予一次性吸纳就业补贴，补贴标准由每人1000元提高到2000元。
电商扶贫补贴
对吸纳贫困户就业，年发放单个贫困户工资超过10800元的电商企业、物流企业，按照吸纳贫困户人数补助1200元/年/人进行奖励。
这些补助政策旨在帮助贫困户通过创业实现脱贫，提升其经济收入和生活水平。建议贫困户详细了解当地的具体政策和申请条件，积极申请相关补助，以助力自身脱贫致富。
