开店请员工需要留以下资料：
书面劳动合同：
自用工之日起订立书面劳动合同，最迟不能超过一个月。
社会保险缴纳记录：
依法缴纳社会保险。
工资支付记录：
工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。
员工信息：
包括劳动者的姓名、性别、身份证号码、联系方式等基本信息。
工作内容和工作条件：
如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点等情况。
职业危害和安全生产状况：
告知劳动者职业危害和安全生产状况。
劳动报酬：
明确告知劳动者劳动报酬。
职工名册：
用人单位应当建立职工名册备查。
建议：
合同签订：确保及时签订书面劳动合同，明确双方权利和义务。
社保缴纳：依法为员工缴纳社会保险，保障员工权益。
工资支付：按时足额支付工资，避免拖欠。
信息记录：详细记录员工信息，便于管理和查询。
告知义务：如实告知工作内容、条件、地点等，确保员工知情权。
职业安全：提供职业危害和安全生产培训，保障员工安全。
名册管理：建立和维护职工名册，便于查阅和管理。
