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开店用什么肠粉粉好吃呢

阳江和平肠粉专用粉:

质地柔软,口感细腻,容易搅拌,适合制作肠粉、肠粉肠、肠粉卷等广式小吃。

广州百草堂肠粉专用粉:

采用优质糯米和玉米淀粉精制而成,粉色洁白,口感细腻,质地柔软,适合制作广式肠粉、肠粉卷、肠粉肠等。

广州金龙肠粉专用粉:

粉质细腻,口感软滑,不会出现粉粒或粘性不足的情况,且制作方便、耐储存。

白鲨牌五星肠粉专用粉:

使用1斤肠粉专用粉加2斤水搅拌均匀直接上蒸炉拉即可出成品,好拉、米香味重、够白、够透明,口感爽滑、弹牙。

新良肠粉专用粉:

品牌历史悠久,产品包括面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉装等,虽非专门针对肠粉,但其蒸煮专用粉可能也适合制作肠粉。

华辉肠粉专用粉:

广州市银龙餐饮管理有限公司的品牌,品牌指数较高,拥有多家门店,以优质性价比和多元化餐饮连锁经营管理为发展方向。

银记肠粉专用粉:

源自1958年,以传统布拉肠粉驰名于华南地区,近年来在多个一线城市设立分支机构。

红荔村肠粉专用粉:

深圳市心一餐餐饮有限公司的品牌,专注于广东特色小吃,拥有专业的管理、生产、销售等系统协调能力。

荔银肠粉专用粉:

广州金亿餐饮管理有限公司的品牌,其广式肠粉制作技艺被列为广州市荔湾区非物质文化遗产。

兴隆米粉厂:

口感嫩滑,适合制作各种口味的肠粉。

南兴肠粉粉皮王:

粉质细腻,口感Q弹,适合制作牛肉肠粉、虾肠粉等。

洲星:

添加马蹄粉,粉质细腻,按黄金配比制作,色泽度好。

石磨肠粉:

石磨在磨米浆的过程中不会发烫,从而保存了米浆原有的味道,特点是嫩,但不够Q。

罗定肠粉:

源于广东省罗定市,是广东肠粉家族中独具特色的一员,口感Q弹,搭配特制的甜酱油或是辣椒酱,形成了一种独特的味觉体验。

广州红米肠粉:

使用红米磨浆制成,色泽鲜艳,口感细腻,承载着岭南饮食文化的深厚底蕴。

这些品牌的肠粉专用粉在口感、质地和易用性方面都有不错的表现,可以根据个人口味和具体需求选择合适的品牌。如果追求传统口味,可以选择一些历史悠久的品牌如银记;如果注重口感细腻和易用性,广州百草堂和阳江和平也是不错的选择。