开店创业的小投资选择有很多，以下是一些建议：
现切水果
特点：门槛低，回报率高，适合人流量大的地方如步行街、车站、码头等。
优势：操作简单，只需找对地方即可盈利，每天盈利小几千元是有可能的。
创意蛋糕店
特点：投资少，适合两个人营业，适合白领和学生群体。
优势：做好了每天赚几百元并不难，是创业的好项目。
米线店
特点：投入少，利润高，适合两个人操作。
优势：口感出色，配料多，深受群众喜爱，每天保证能有七八百的营业额。
铁板鱿鱼
特点：投入少，回报高，适合年轻人喜爱。
优势：做好了每天纯收入300-500元并不难。
早餐摊
特点：需求稳定，适合各种人群。
优势：只要选好地方，味道好，分量足，价格合理，生意不会比小店差。
臭豆腐摊位
特点：适合学校附近或步行街等人流量大的地方。
优势：经常是人头攒动，排队等着买臭豆腐。
情侣礼品店
特点：经营风格注重“情”字，适合紧跟时尚潮流。
优势：市场调查重要，了解消费者需求，避免盲目经营。
旅游休闲
特点：随着长假出游频繁，旅游产业带动相关产业发展。
优势：适合小本投资，可带动多个相关产业发展。
保健市场
特点：人们越来越重视健康，保健品行业备受青睐。
优势：销售额增长迅速，预计至2010年将达到1000亿元。
摩托车维修店
特点：县城摩托车多，维修需求大。
优势：选址关键，选在摩托车多的村庄或中心地带，市场占有率高。
加盟服装店
特点：借助品牌效应，降低创业风险。
优势：适合小本投资，市场前景广阔。
手工艺品店
特点：利用女工心灵手巧的特点，小投入，低风险。
优势：手工制品精巧，款式独特，顾客容易接受。
疗伤旅馆
特点：提供清静的地方供人反省和放松。
优势：有心理医生、宣泄娱乐场所和宁静客房，市场潜力大。
宝宝印制社
特点：满足父母留住宝宝记忆的需求。
优势：开在产院附近最好，市场需求稳定。
职业预测店
特点：利用测试软件为求职者提供职业指导。
优势：适合高校附近，市场需求大。
老年谈心站
特点：满足长辈的心理需求。
优势：冷门小本创业项目，投资少，风险低。
宠物写真馆
特点：提供宠物艺术照，满足宠物主人的需求。
优势：投资少，位置选择灵活，市场需求大。
特色小吃店
特点：独特的口味和便捷的用餐方式，适合人流量大的商业区或学校周边。
优势：通过精心策划和运营，能够迅速打开市场，实现盈利。
营养鲜奶吧
特点：提供新鲜、美味的巴氏鲜奶和手工酸奶等产品。
优势：适合社区、学校或办公区附近，满足消费者对健康食品的需求。
网上开店
特点：通过电商平台销售产品或代理其他人的产品。
优势：扩大商业视野，提高营销能力，通过网络赚取额外收入。
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