开店蛋糕店涉及多种职业，具体包括：
前厅服务员：
负责接待顾客、点餐、收银等服务工作。
店长：
负责店铺的整体运营和管理，包括人员调度、财务管理、市场营销等。
烘焙学徒：
学习烘焙技术，协助烘焙师进行蛋糕制作。
面点师：
制作各种面点，如蛋糕、面包等。
裱花师：
负责蛋糕的装饰工作，使其美观大方。
后厨主管：
管理后厨团队，确保菜品质量和制作效率。
自由职业者/个体户/个体老板：
自己管理店铺，承担经营风险，享有经营收益。
企业家：
创业者需要对业务有清晰的定位和目标，了解市场需求，制定合适的经营策略，并承担创业过程中的各种挑战。
这些职业共同构成了蛋糕店运营的不同环节，从生产制作到客户服务，每个角色都有其独特的职责和重要性。
