选择开什么店取决于多种因素，包括市场需求、个人兴趣、资金状况、地理位置等。以下是一些当前较热门且有潜力的开店选择：
餐饮生意
小吃餐饮：如早餐店、小吃店或夜宵店，投资小，利润大，且需求稳定。
中高端奶茶店：受年轻人喜爱，环境好的店铺容易吸引顾客。
生鲜门店
生鲜果蔬是日常生活必需品，市场空间大，利润率较高，适合普通创业者。
宠物用品店
宠物拥有率高，宠物类产品的销量和利润率都很高，适合单身青年和宠物爱好者。
美甲门店
目标人群为爱美的女性，投资成本相对较低，手艺好的话可以节省大部分人工费用。
快递收发站
随着电商行业的发展，快递需求增加，技术要求低，前期投入少，后期可以根据人流量快速变现。
健康饮品店
销售有机茶、蔬果汁或健康咖啡等，满足消费者对营养的需求，有稳定的回头客群。
定制手工糕点店
利用老年人的精湛手艺，制作传统糕点或特色定制，吸引社区内的顾客。
家政服务店
提供干洗、护理或居家维修等服务，特别是针对独居老人的家政服务，市场空白较大。
小型宠物店
宠物寄养、美容或商品零售，满足退休人员的爱好，带来稳定收入。
小型图书或收藏品店
针对中老年群体，满足他们对知识和艺术的需求，同时实现经济回报。
这些建议结合了当前的市场趋势和消费者需求，希望能帮助你找到合适的开店项目。在选择时，建议进行详细的市场调研和风险评估，以确保选择最适合自己的生意。
