选择开店的专业时，可以考虑以下几个方向：
商务与金融专业
培养目标：掌握现代电商经营管理、电商直播等理论知识，具备网络营销、直播营销、电商平台运营等工作技能。
核心课程：网上开店与创业、电子商务创业管理、电子商务概论、网络营销基础、网页设计与制作等。
就业方向：网络营销策划、电子商务、网络营销、网站推广、网店运营等，也可自主创业开网店。
电子商务专业
培养目标：培养学生掌握电商平台建设、网络推广、客户服务、订单管理等方面的知识和技能。
核心课程：电子商务运营与管理、网络广告设计、网络营销实务、物流信息技术等。
就业方向：网店运营、网店摄影与美工、网络直播营销等。
市场营销专业
培养目标：掌握市场调研、产品定位、促销策划以及客户关系管理等方面的知识和技能。
核心课程：市场营销基础、市场调研、消费者行为学、营销策略等。
就业方向：市场策划、品牌管理、产品推广、客户关系管理等。
工商管理专业
培养目标：研究赢利性组织经营活动规律以及企业管理的理论、方法与技术。
核心课程：管理学原理、企业战略管理、市场营销、财务管理等。
就业方向：企业管理、项目管理、创业管理等。
烹调工艺与营养专业
培养目标：掌握专业的烹饪技巧和管理知识，提供美味可口的菜肴。
核心课程：烹饪技术、营养学、餐饮管理、食品卫生与安全等。
就业方向：餐厅管理、酒店管理等。
计算机科学与技术专业
培养目标：虽然这个专业与开店不直接相关，但掌握计算机技能对于现代商业活动非常重要，尤其是在电子商务和网络营销领域。
建议
如果你对电商和网络营销感兴趣，商务与金融专业是一个很好的选择，因为它涵盖了电商经营管理的各个方面，并提供了丰富的实践技能。
如果你希望建立自己的电商平台或进行网络推广，电子商务专业将为你提供必要的知识和技能。
如果你希望更好地理解市场动态和消费者行为，市场营销专业将帮助你制定有效的营销策略。
如果你有创业打算，希望全面了解企业管理的各个方面，工商管理专业将为你提供全面的理论支持。
如果你对餐饮业有兴趣，烹调工艺与营养专业将为你提供开设餐厅所需的烹饪和管理知识。
如果你希望利用现代技术提升商业效率，计算机科学与技术专业将为你提供必要的技术支持。
根据你的兴趣和职业规划，选择最适合你的专业，将有助于你在开店之路上取得成功。
