开店时使用的无烟烧烤架子有多种类型，以下是一些常见的选择：
无烟电烤炉：
这种烧烤炉利用电机和传送带自动翻转烤串，无需人工操作。它通常采用直烧式电烧烤炉，食物油脂滴落，减少油脂反复浸润，使食物更健康。
木炭无烟烧烤炉：
这种烧烤炉使用木炭作为热源，通过电机和传送带自动翻转烤串。它同样具有减少油脂浸润的特点，适合户外和庭院使用。
燃气烧烤炉：
这种烧烤炉使用燃气作为热源，通常也配备自动翻转功能，适合商用和户外使用。
不锈钢烧烤架：
这种烧烤架通常由不锈钢材质制成，具有耐用、易清洁的特点。它可以用于室内或户外，适合自助开店和家庭使用。
便携式烧烤架：
这种烧烤架设计轻便，便于携带，适合户外活动和临时使用。
根据你的具体需求，可以选择适合的无烟烧烤架子。如果需要适合商用且户外使用，不锈钢烧烤架和便携式烧烤架是不错的选择。如果注重健康饮食，无烟电烤炉和木炭无烟烧烤炉更为合适。
