开餐饮店需要以下资质：
营业执照
申请者需要到当地工商行政管理部门进行申办，提交必要的材料，通过审核后领取营业执照，这是合法经营餐饮业务的前提。
健康证
所有餐饮业务从业人员都需要到当地卫生部门进行体检并申办健康证，以确保食品安全。
食品经营许可证
需要到市场监督管理部门申办，证明餐饮店具有出售食品的合法资质。
餐饮服务许可证
虽然之前的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》和《食品流通许可证》已经于2023年实行“三证合一”，但目前仍然需要单独办理食品经营许可证。
环保审批
需要进行环保评测以及获取排污许可证，以确保餐饮店在经营过程中不会对环境造成污染。
消防手续
需要向消防部门提交申请书和餐厅位置平面图，通过消防验收，以确保餐厅的设施和布局符合消防安全规定。
税务登记证
在领取营业执照之日起30日内，需要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
建议：
办理这些证件时，建议先了解当地的具体政策和要求，然后按照规定的流程逐步进行申请和审批，以确保顺利开店。
