线下开店的前期工作通常被称为 前期准备或 开店筹备。这一阶段涉及多个关键步骤，以确保店铺的顺利开业和运营。以下是一些主要的前期准备工作：
市场调研：
了解本地经济情况、消费习惯、竞争情况等，并对店铺定位和产品定位进行深入分析。
制定开店计划：
包括资金、人员、物料、设备等各个方面的安排和预算，确保准备充分。
选址和租赁商铺：
选择合适的地理位置并租赁或购买商铺。
设计和装修店铺：
根据店铺定位进行店铺设计和装修。
采购和安装设备：
购买必要的设备和安装，如厨房设备、展示架、收银系统等。
培训和招聘员工：
招聘合适的员工并进行必要的培训。
申请各种证照和执照：
如营业执照、食品经营许可证等。
制定营销计划和推广策略：
设计开业仪式和促销活动，制定营销计划以吸引顾客。
筹备开业仪式和促销活动：
准备开业所需的物资和活动流程。
这些准备工作需要细致入微地进行，以确保店铺在开业时能够迅速进入正常运营状态，并吸引目标顾客群体。
