夏天开店可以考虑以下几种好卖点的商品或服务：
烧烤：
夏季夜晚是烧烤的高峰期，人们喜欢在夜晚吃烧烤、喝啤酒、聊天。烧烤摊和烧烤夜排档是非常受欢迎的生意。
小龙虾：
小龙虾被称为“国民宵夜”，无论是批发还是餐饮店，主打小龙虾都有很好的前景。
冰淇淋和甜品冷饮：
冰淇淋是夏天的消暑佳品，而甜品冷饮也是年轻人休闲、娱乐生活的首选。
凉皮凉粉：
在炎热的夏天，凉皮凉粉等清爽的小吃容易被人接受，既可以作为小吃，也可以作为下饭菜。
拖鞋和凉鞋：
夏季人们穿着轻便，拖鞋和凉鞋是必需品。可以在居民区附近开设拖鞋专卖店或凉鞋摊。
个性T恤和遮阳帽：
夏季人们喜欢穿清凉的衣物，个性T恤和遮阳帽是流行的选择。
特色伞店：
夏季阳光强烈，人们需要遮阳伞来防晒。可以开设一家特色伞店。
消暑产品：
包括扇子、冰袋、USB小风扇等，这些产品在夏天非常畅销。
女性配饰：
地摊消费者主要是女性，她们喜欢购买物美价廉的小饰品来扮靓夏季。
游泳用品店：
夏季是游泳的高峰期，游泳用品如泳衣、泳帽、泳镜等需求量大。
流动刨冰车：
在夏季，刨冰是一种受欢迎的冷饮，流动刨冰车可以随时随地满足人们的需求。
网红烤肠：
香味浓郁、口感外酥里嫩的烤肠，有多种口味选择，制作简单，成本较低，适合摊位销售。
手工冰粉：
冰凉爽口，可以添加各种配料，成本主要集中在原料和简单工具上，利润空间大。
棉花糖：
外形蓬松、色彩绚丽，口感甜蜜，适合各年龄段人群，尤其是孩子们。
特色煎饼：
如山东杂粮煎饼、天津煎饼果子等，种类多样，营养丰富，制作过程简单，适合早餐或小吃。
根据以上建议，可以根据自己的兴趣、资源和地理位置选择适合的夏天开店项目。希望这些建议能帮助你找到合适的创业机会。
