开设蛋糕店时，可以考虑与以下商品或服务一起销售，以实现互补和增加额外的收入来源：
饮品
酸奶：可以自制，主打“手工酸奶”或“现做酸奶”。
水果：水果的清爽口感可以中和蛋糕的油腻感，两者相辅相成。
咖啡：提供咖啡豆或现磨咖啡，如果店铺内有休息区，还可以准备咖啡菜单供客人点餐。
设备仪器
烤箱、搅拌机、切割机等烘焙设备。
餐具、纸杯、吸管等一次性用品。
配套食品
牛奶、奶油、糖等烘焙原料。
果酱、炼奶等抹酱。
面包、饼干等烘焙类食品。
其他商品
鲜花：与蛋糕店形象一致，可以吸引喜欢鲜花的顾客。
礼品、饰品：与蛋糕店合作，提供一站式购物体验。
美容、美甲、美发等服务：与蛋糕店定位相近，可以互相引流。
团体订购
幼儿园、月子中心、房地产公司等有团体餐和茶歇需求的行业。
建议
选址：选择客流量大、交通便利的地段，确保店铺有足够的曝光率。
产品组合：根据目标顾客群体的需求，合理搭配蛋糕、饮品、配套食品等产品，提供多样化的选择。
营销策略：可以通过社交媒体、线上平台等渠道进行宣传，吸引更多顾客。
服务提升：提供优质的服务，提升顾客满意度和忠诚度。
通过以上商品和服务的组合，可以有效地提升蛋糕店的竞争力和盈利能力。
