开店学习经济学的原因主要有以下几点：
理解供需关系：
经济学研究的核心内容之一是供给和需求的关系。对于店铺来说，了解消费者的需求变化和市场的供需状况是至关重要的。例如，冬天卖棉袄、夏天卖冰激凌，商品的质量在冬夏两季并没有差异，仅仅是因为人们需求的多与少，就决定了商品的销量和价格。
优化资源配置：
经济学帮助创业者理解如何高效地利用有限的资源（如土地、劳动力、资本等）去满足无限的需求。通过学习经济学，店主可以更好地进行资源配置，提高店铺的运营效率。
制定有效的商业策略：
经济学提供了分析消费者行为、市场趋势和制定商业策略的工具。例如，通过学习效用理论，店主可以更好地理解消费者的需求和偏好，从而制定出更符合市场需求的产品和服务。
风险管理：
学习经济学有助于店主在面对市场波动和经济不确定性时，做出更明智的决策，降低风险，保证经济利益最大化。
提升决策能力：
经济学思维能够帮助店主从宏观和微观两个层面分析问题，从而做出更全面和深入的决策。例如，了解何时存款会贬值，何时某种产品可能不再盈利，这些都需要经济学知识的支持。
国际化视野：
随着市场日益国际化，了解经济学有助于店主把握市场经济的发展与趋势，在国际市场中更好地生存和发展。
综上所述，学习经济学对于开店来说是非常有益的，它不仅能够提升店主的商业智慧，还能帮助店铺在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。
