在开设咖喱粉店时，可以考虑以下几个知名品牌：
House好侍：
始于1913年的日本品牌，隶属于好侍食品（中国）投资有限公司。好侍食品集家庭用调味料、餐饮用调味料、功能性饮料和咖喱餐厅经营为一体，拥有较高的市场占有率和竞争力，专业生产咖喱食品。
McCormick味好美：
始创于1889年的美国品牌，隶属于上海味好美食品有限公司。味好美以生产甜味酱起家，后收购F. G. Emmett香料公司，正式转战西餐调味领域。其产品线包括复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱、香辛料、甜味酱等，适合多场合使用。
安记AnKee：
创建于1995年的国内品牌，隶属于安记食品股份有限公司。安记专注于调味品的研发、生产和销售，主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等，产品获得了ISO9001、HACCP、BRC等系列认证证书。
Roza露莎士：
源自泰国的知名调料品牌，隶属于厦门泰昇贸易有限公司。露莎士主要提供番茄沙司、黑胡椒、辣椒酱、马鲛鱼罐头、泰式吞拿酱等系列产品。
KOTANYI可达怡：
始于1881年的奥地利品牌，隶属于西诺迪斯食品（上海）有限公司。可达怡是欧洲知名的调味品品牌，专注于草本植物及香料的研发、生产。
这些品牌在市场上都有较高的知名度和良好的口碑，可以根据自己的产品定位和目标客户群体选择合适的品牌进行合作。建议先进行市场调研，了解当地消费者的口味偏好和需求，再选择最适合自己的品牌。
