美容院在开店时，可以选择以下几种水果来吸引顾客并寓意吉祥：
桔子：
桔子寓意“开业大吉”，象征着生意兴隆和吉祥如意。
葡萄：
葡萄含有丰富的维生素和抗氧化物质，如葡萄籽中的“多酚”，有助于延缓衰老，使肌肤年轻白皙。
草莓：
草莓含有多种维生素和果酸，可以增加皮肤弹性，清除体内毒素，使皮肤光滑细腻。
樱桃：
樱桃含有丰富的铁，有助于肌肤白皙红润，平衡皮肤油脂分泌，让肌肤更加年轻。
苹果：
苹果含有大量的维生素C和果胶，可以淡化痘印和斑点，排毒美颜，还有助于减肥。
蓝莓：
蓝莓富含抗氧化物质，如花青素，可以阻挡紫外线伤害，修复胶原蛋白，使肌肤有光泽和弹性。
圣女果：
圣女果含有丰富的维生素C，可以抵抗黑色素，淡化斑点，使肌肤光滑细腻。
火龙果：
火龙果富含营养成分，如植物白蛋白、花青素、维生素和水溶性膳食纤维，有助于排毒和美容养颜。
西瓜：
西瓜含有多种维生素和矿物质，以及丰富的水分，有助于利尿、排毒和美容养颜。
柚子：
柚子有助于预防动脉硬化等心脏病，保护心血管系统健康，还有一定的美容功效。
柿子：
柿子含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，寓意“事事如意”。
冬枣：
冬枣虽然名字中有“冬”字，却是中秋前后成熟的水果，寓意健康和长寿，适合在开业庆典上招待宾客。
根据以上信息，美容院在开店时可以选择桔子、葡萄、草莓、樱桃、苹果、蓝莓、圣女果、火龙果、西瓜、柚子、柿子和冬枣等水果，这些水果不仅美味，还有助于美容养颜和吉祥寓意。建议根据季节和顾客的喜好来选择合适的水果，以吸引更多顾客。
