在洛阳开店的网红店包括：
梁记大骨面：
以肉酱拌面、大骨面和肉酱凉面为主打，以其大骨面闻名，吸引众多食客排队品尝。
义勇街炒鸡：
洛阳本土的网红名吃，以独特的炒鸡风味著称，晚上6点后食客络绎不绝。
The Moments 沐光餐厅：
环境舒适，菜品创意丰富，摆盘精致美观，人均消费约80元，提供宝宝休息区等贴心服务。
小龙坎火锅：
以古色古香的装修和多种锅底选择著称，特色菜品包括玫瑰圆子、霸王牛肉等，晚上还有变脸表演。
白石深夜食堂：
新开业的日料店，以新鲜食材和精致装潢赢得好评。
南关小碗牛肉汤 、 王嫂私厨、 小街天府：
这三家店在洛阳颇受欢迎，具体信息可参考相关点评和推荐。
泡面小食堂：
以清新简约的风格和现点现煮的泡面吸引年轻消费者，人均消费约28元。
大吉水产回转寿司：
提供100多种日式料理自助体验，以高品质的三文鱼手握等菜品著称，人均消费约90元。
茉莉姐姐的网烧：
以环保炭火烤制和新鲜食材著称，提供多种烤肉和冷面等美食，人均消费约60元。
云栖音乐餐厅：
以复古风格和精致菜品吸引顾客，人均消费约65元。
叁酱炸货铺：
超港风的炸串店，环境小清新，炸串美味，人均消费约35元。
串天下：
INS风格的串串店，提供多种串串美食，人均消费约50元。
马路边边串串：
以独特的锅底和丰富多样的串串选择著称，吸引众多食客排队品尝。
河洛飘香辣条店：
由“90后”王慧博创办，专注于手工辣条生产，成为当地小有名气的网红店。
焖菜青年融合餐厅：
以文艺风格和时尚装修著称，提供多种创意菜品，人均消费约30元。
味蜀吾沸腾三国成都火锅：
以现代时尚和摇滚风格著称，提供鸳鸯锅和多种创意菜品，人均消费约58元。
娘家来客：
以农家风格装修和实惠价格著称，菜品量大量足，人均消费约40元。
关云尝·特色烙锅：
以贵州地方名小吃烙锅著称，提供多种食材选择。
小芳茶卖部：
以低价策略和新式茶饮品牌在洛阳及周边城市开出近100家店，单店最高月营收超30万元。
Merry Christmas T&R coffee、 桥豆麻袋蛋糕烘焙店、 不苦咖啡、 EM ARTISTRY不苦烘焙艺术空间：
这些咖啡店和烘焙店以独特的装饰和氛围成为网红打卡地。
这些网红店各具特色，涵盖了美食、饮品、烘焙等多个领域，为洛阳的消费者提供了丰富的选择。建议您根据自己的口味和兴趣选择合适的店铺进行打卡品尝。
