对于开店的人来说，选择合适的食物不仅能够满足顾客的口味需求，还能够吸引更多的顾客光临。以下是一些建议：
韩式小吃：
韩式小吃在市场上有很高的火爆度，特别是在韩剧的带动下，韩餐如拉面等非常受欢迎。但要注意不要过于单一，可以尝试多种韩式小吃以吸引不同口味的顾客。
新鲜蔬果和豆类：
多吃新鲜当季蔬菜、新鲜豆类和水果类，主食可以选择米饭。荤菜则可以选择新鲜鱼类、蛋类和肉类。这些食物都是比较原始的，新鲜的东西能够提供更好的口感和营养价值。
零食和饮品：
新店开业时，准备一些零食如水果（西瓜、桔子等）、饮品（如蓝梅汁、豆浆等）以及消暑食物（如冰棍、暑片、山楂片、虾片等）可以吸引更多顾客。此外，还可以考虑准备一些高质量的配菜，如江西酒糟鱼，既解馋又扛饿，是创业者解决吃饭配菜问题的好选择。
特色小吃：
可以考虑提供一些具有特色的小吃，如麻辣烫、成都冒菜、关东煮、砂锅菜等。这些小吃不仅经济实惠，而且口味大众，普遍简单，非常适合摆摊开店。
创新中餐：
中餐在很多地区非常受欢迎，特别是一些传统的中餐美食，如炒菜、煲仔饭、麻辣火锅等。在备菜和调料方面做好创新也可以吸引更多的顾客。
快捷西餐：
西餐餐厅也非常受欢迎，特别是快餐、汉堡包和披萨店。快餐具有便捷和快速的特点，适合快节奏的现代生活。
精致日料：
寿司、刺身和日本料理在全球范围内受到欢迎。提供新鲜、美味、精致的日料可以吸引大量食客。
传统小吃摊：
在一些街头摊位上提供传统的小吃，如烧烤串、煎饼、包子和油条等，也可以取得很大的成功。
综合以上建议，开店的人可以根据自己的店铺定位和目标顾客群体，选择适合的食物种类。同时，注重食物的新鲜度和质量，以及提供多样化的选择，能够更好地满足顾客需求，吸引更多顾客光临。
