在选择百货开店的类目时，可以考虑以下几个因素：
市场需求稳定性：
百货类目包含各种日常生活所需的商品，如家居用品、厨房用具、文具、化妆品、服装鞋帽等，这些商品的需求相对稳定，不受季节或潮流变化的影响，有利于稳定经营。
受众广泛性：
百货类目的受众群体广泛，覆盖了各个年龄段和社会阶层，无论是男性还是女性，无论是老年人还是年轻人，都有购买百货类商品的需求。
商品种类多样性：
百货类目下的商品种类繁多，可以满足不同消费者的各种需求，提高店铺的竞争力。多样化的商品种类也有助于吸引更多的顾客，并增加回头客的购买率。
热销品和应季品：
选择热销品和应季品可以紧跟市场需求，提高商品的销量和顾客满意度。可以参考平台的榜单和热门节假日，选择近期受用户欢迎的商品上架。
利润与成本：
虽然百货类目单价低，利润较少，但可以通过薄利多销的方式实现盈利。同时，也要注意选择客单价适中、利润较高的商品，以提高整体盈利能力。
竞争环境：
在选择类目时，要分析市场上的竞争情况，避免选择过于饱和的类目。可以通过观察竞争对手的销售情况和市场反馈，选择竞争相对较小的类目。
个人兴趣与专长：
选择自己感兴趣且具备相关知识的类目，可以更好地经营店铺。例如，如果对化妆品和时尚有深入了解，可以考虑在百货类目中重点经营这两个品类。
综上所述，百货开店可以选择的类目包括日用百货、儿童用品、时尚包饰、护肤彩妆、毛绒玩具、数码配件、季节潮品、文体用品、休闲食品、运动器械等。在选择具体类目时，建议结合所处区域的消费特性和偏好，以及自身的经营能力和资源，进行综合考量和选择。
