在香港开店做生意的人需要满足一定的条件，具体如下：
年龄要求：
申请人必须年满18岁。
教育背景：
通常需要持有相关领域的学士学位，但在特殊情况下，具备良好的技术资格、经证明的专业能力及/或备有文件证明的有关经验和成就，亦可接受。
无不良记录：
无论在内地还是在香港都没有任何不良记录和犯罪记录。
经济能力：
需要证明有能力经济独立并且让配偶和受养人不依赖香港政府的公众援助。
雇佣要求：
需要至少雇佣三名香港户口本地员工。
身份证明：
获得香港居民身份证和香港护照是到香港创业的重要前提之一。
工作签证：
外国人需要获得香港的工作签证，具备相关的专业知识和经验、有雇主担保、能够为香港经济做出贡献等条件。
公司注册：
注册一家公司是在香港开展业务的必要步骤，需要满足一些基本条件，如至少一名董事、一名股东、一名公司秘书，公司秘书必须是香港居民或香港公司。
商务签注：
内地人想要在香港做生意，需要向公安出入境部门申请商务签注，前提是注册资本有一定规模的企业、当地纳税达到一定程度、个人缴纳一定期限的社保。
专才计划：
向香港入境处申请专才计划，前提是有一家在香港的企业，在香港有雇佣香港当地居民，申请人是专业人才，职位香港当地无人能替代。
资金担保：
内地户口在香港开店需要有一个银行户头并且聘请会计事物所，以及提供资金担保。
综合以上条件，想要在香港开店做生意的人需要具备相应的资格和条件，包括年龄、教育背景、无不良记录、经济能力、雇佣本地员工、身份证明、工作签证或商务签注等。建议提前了解并准备好相关材料和申请程序，以确保顺利在香港开展业务。
