开办农家乐需要办理一系列手续和证件，以确保合法合规经营。以下是一般情况下需要办理的手续和证件：
营业执照
需要材料包括身份证、市场主体承诺书、经营场所使用相关文件（租房合同、房产证）、共享信息表等。
门头许可证
需要材料包括营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图等。如果涉及居民住宅建筑影响其他相邻产权人设置牌匾的，还应提交相关产权人同意书。
消防安全检查合格证
需要材料包括场所平面布置图、灭火和应急疏散预案、公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书、消防安全制度、营业执照、场所消防设施平面图等。
食品经营许可证
需要材料包括《食品经营许可证》新办申请、保证食品安全的规章制度、身份证、与食品经营相适应的主要设备设施空间布局图、营业执照、与食品经营相适应的主要设备设施操作流程文件等。
特种行业许可证
需要材料包括身份证、经营场所平面图、建筑结构图以及营业设施情况说明、旅馆业治安管理信息系统和视频监控系统安装情况资料、营业执照、治安管理制度及相应的管理措施、特种行业审批表等。
卫生许可证
向卫生主管部门申请，确保农家乐的餐饮服务符合卫生要求。
土地证/承包地证
确保有合法的土地使用权，以便开展农家乐经营。
环保审核
申请环保审核，确保农家乐的环保要求符合标准。
建筑施工许可
如果需要进行装修或改建，可能需要获得建筑施工许可。
旅馆业经营许可证
如果农家乐提供住宿服务，则需要获得旅馆业经营许可证。
税务登记
进行税务登记，获得税务登记证。
安全生产许可证
作为涉及旅游服务的企业，有可能需要办理安全生产许可证。
商标注册
如果农家乐有自己的品牌，可以考虑进行商标注册，保护自己的知识产权。
建议：
在开办农家乐之前，建议咨询当地工商、卫生、消防、环保等相关部门，了解具体要求和流程。
确保所有材料和手续齐全，按照要求提交申请，以便顺利通过审核和获得相关证件。
