炸串是一种非常受欢迎的美食，可以与多种食物搭配经营，以下是一些建议：
麻辣烫：
麻辣烫和炸串的生意可以一起做，两者之间没有违和感，且能带来一定的收益。如果一个人忙不过来，可以考虑雇一个人专门负责炸串的制作，另一个人主要负责麻辣烫。
炸鸡：
炸鸡店铺的服务范围相对较大，虽然炸串的成本较低，但炸鸡的知名度和口碑相对较高。如果预算充足，可以考虑开一家炸鸡店，同时也可以卖炸串。
小吃摊：
炸串适合在人流密集的地方经营，如学校附近、小吃街等。小吃摊具有流动性，销售量每天不固定，适合小本创业者。
学校附近：
学生是美食的忠实爱好者，且在学校附近人流量较大。如果能在店面装修和价格上符合学生的喜好，开一家炸串店会有不错的生意。
小吃街：
随着地摊经济的发展，小吃街成为人们喜欢光顾的地方。在小吃街附近开一家炸串店，可以吸引很多消费者。
建议
麻辣烫搭配炸串：如果资源有限，可以考虑将炸串和麻辣烫结合起来经营，分工合作可以提高效率。
炸鸡搭配炸串：如果预算充足，可以同时开一家炸鸡店和炸串摊，满足不同消费者的需求。
小吃摊或学校附近：根据自身情况和地理位置，选择在人流量较大的地方开炸串店，如小吃摊或学校附近。
希望这些建议能帮助你找到合适的开店方案!
