开设老银店（即经营银器、银饰的店铺）需要满足以下资质和步骤：
个体工商户营业执照
身份证明：提供身份证原件及复印件。
职业状况证明：如待业、离休、退职等需相关证明。
经营场地证明：
租房协议书或产权证明。
若在市场内经营，需市场管理办公室盖章批准。
利用公共空地或路边等公用部位需有关部门的批准件或许可证。
行业审批：从事国家专项规定的行业或经营范围，需提交有关部门的审批件。
税务登记证
在拿到营业执照后，需要到税务所办理税务登记证。
发票申请：可选择按定税方法或根据开具发票的金额每月按税率缴税。
组织机构代码证 （如适用）：质检局办理行业代码证。
消防安全审批
银饰店属于特殊行业，需要进行消防安全审批。
其他可能需要的资质
根据当地政策和法规，可能还需要其他资质，如食品经营许可证（如涉及食品销售）、卫生许可证等。
建议
提前规划：
在开店前，详细咨询当地工商、税务、消防等部门，了解具体要求和流程。
准备充分：确保所有必要的文件和资料齐全，以避免因资料不全而延误开店进程。
了解市场：在开店前进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和喜好，以便更好地经营银饰店。
通过以上步骤和资质准备，可以确保老银店顺利开业并合法经营。
