开店需要做好以下几件事情：
顾客口碑维护
顾客口碑是店铺成功的关键。店员应提供专业的产品推荐和服务，从顾客的实际需求出发，确保顾客满意度高。
产品推荐
店长应注重店员专业知识的提升，确保在推荐产品时能够结合顾客的实际情况，提高成交率和回头率。
门店宣传
针对不同活动进行有针对性的宣传，提高活动参与率，并通过会员维护系统对已消费顾客进行分类，以提高回头率和成交率。
售后服务
提供超越客户期望的服务，确保客户满意度，并通过个性化服务和惊喜回馈来增强客户忠诚度。
开业活动
开业当天应进行适当的优惠活动，如挂对联、老板穿新衣招呼客人、提供优惠政策和赠送小礼品等，以吸引顾客。
记账管理
开张第一天就要开始记账，并在账簿上写上吉祥话，如“生意兴隆”“财源广进”等，以祈求店铺生意兴隆。
广告宣传
通过店面招牌、店内橱窗、包装袋、价格标鉴、宣传单和易拉宝展架等多渠道进行广告宣传，提高店铺知名度和吸引力。
经营管理
重视进货渠道、店员管理、业务拓展和客户沟通，确保店铺运营顺畅。
实战演练
新手创业者应在自身对行业有一定了解后，尽早投入实战，测试自己是否适应店铺运营模式，或寻求盟友的支持。
戳中顾客需求
了解顾客需求和市场趋势，通过活动、菜品场景和个性化服务来吸引顾客，满足他们的情绪消费和个性化需求。
出品质量
确保出品质量是店铺的硬实力，提供高品质的产品和服务，以赢得顾客的信任和口碑。
通过以上几方面的努力，可以确保店铺在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现成功经营。
