雪花酪是一种传统的小吃，属于明朝皇宫里的冷食，因其美味，皇上食后龙颜大悦而得名。这种小吃由冰块、蜂蜜、酸梅汁、果脯等食材制成，后来流传至民间，成为旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴。
如果您想开一家雪花酪店，可以考虑以下几个品牌：
雪花酪：
河南麦多馅饼食品有限公司旗下的品牌，提供经销、代理、合作、自由连锁等经营模式，是可以加盟的品牌。
滑县道口毛记雪花酪店：
成立于2006年，位于河南省安阳市，是一家从事食品制造业的企业。
傅记雪花酪：
又称土法冰激凌，是一道古老的传统小吃。该品牌在郑州市巩义市有加盟店。
郑好吃雪花酪：
隶属于郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司旗下的品牌，系列产品于2021年推出市场。
段三妮雪花酪：
以其如冰淇淋一样的口感和绵密轻盈的特点受到消费者喜爱，并形成了合格的经营体系。
东城故事雪花酪：
采用韩国好的原材料，创立韩国牛奶雪冰制作工艺，搭配季节时令水果，现场新鲜制作。
刘老师雪花酪：
作为甜品行业中的人气品牌，成立于2001年，深受消费者青睐，并支持加盟。
您可以根据自己的喜好和地理位置选择合适的品牌进行加盟。建议您先进行市场调研，了解当地消费者的口味和需求，然后再选择合适的品牌进行加盟。
