台山丝苗米:
这种米具有独特的香味,粒粒分明且不粘牙。
五常大米:
有机种植的五常大米,米粒干净卫生,口感软滑,糯而不粘。
泰国香米:
长粒米,煮熟后不粘在一起,适合制作香喷喷的米饭。
印度香米:
同样为长粒米,煮熟后不粘性较好。
珍珠米:
日本的珍珠米煮熟后不粘性较好,常用于制作寿司等料理。
阿尔卑斯米:
意大利的阿尔卑斯米也具有良好的不粘性。
糙米:
糙米在磨成浆后蒸熟,口感不粘。
普通大米与糯米的混合:
将糯米和普通大米按比例混合煮,如2:1或3:1的比例,可以使米饭口感更香更Q弹,同时减少粘牙的情况。
根据以上建议,你可以根据自己的口味和需求选择合适的米种来开店。如果追求独特的口感和香味,台山丝苗米和五常大米是不错的选择;如果希望米饭的口感更松散不粘牙,可以尝试泰国香米、印度香米或珍珠米;而如果喜欢尝试新奇的口感,糙米或米浆蒸熟的方法也可以考虑。