17岁辍学后能从事的职业和开店方向有多种选择，以下是一些建议：
服务员或工人
可以在餐厅、酒店、工厂等地担任服务员或工人，通过劳动学习技能并积累经验。
小商品销售
摆摊卖小商品，如钢笔、笔记本、小摆件、指甲钳等，这些商品利润较高且市场需求大。
餐饮行业
开设早餐摊或夜市，卖包子、馒头、油条、豆浆等食品，门槛低且需求稳定。
技术学习
学习修理、安装、养殖等技术，如修理摩托车、电动车，或养殖花卉、蔬菜等，然后开设相关小店。
服装生意
摆地摊或开设小型服装店，销售个性服装或日常服装。
技术服务
学习电脑技术，如个性服装印制、USB铅笔刀等新颖小商品的制作和销售。
运输业务
学习驾驶技术，租货车进行货物运输，适合农村或城市间的物流工作。
销售
由于年龄较小，可以先从销售岗位做起，积累销售经验和人脉，为未来的职业发展打下基础。
建议
选择兴趣：选择自己感兴趣且愿意投入时间和精力的行业，这样更容易坚持下去。
学习技能：无论选择哪个行业，学习相关技能都是非常重要的，这不仅能提高自己的竞争力，还能为未来的创业打下坚实的基础。
积累经验：尽早积累实践经验，无论是通过打工还是创业，都能帮助你更好地了解市场需求和经营之道。
寻求支持：如果资金或经验不足，可以寻求父母、亲戚或社会资源的帮助，共同创业。
通过以上建议，17岁的你可以根据自己的兴趣和能力选择合适的职业和开店方向，逐步实现自己的创业梦想。
