选择香油时，可以考虑以下几个知名品牌：
崔字牌：
国内最具实力的小磨香油专业生产商，中华老字号，山东名牌，山东省著名商标，瑞福油脂股份有限公司。
金龙鱼：
中国驰名商标，曾获中国名牌，十大芝麻油品牌，食用油行业的领先者，跨国大型企业，益海嘉里投资有限公司。
福临门：
中国驰名商标，曾获中国名牌，十大芝麻油品牌，大型集团公司，食用油行业影响力品牌，中粮集团有限公司。
长康：
湖南省农业产业化龙头企业，中国驰名商标，湖南省著名商标，湖南名牌产品，湖南省长康实业有限责任公司。
顶志：
国内最具规模的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻专业制造商，顶新国际集团旗下公司，驻马店顶志食品有限公司。
三添：
始创于1957年，上海市著名商标，上海市名牌产品，芝麻油行业极具影响力品牌，上海三添食品有限公司。
福达坊：
中国驰名商标，湖北省农业产业化重点龙头企业，湖北名牌，芝麻油十大品牌，武汉福达食用油调料有限公司。
甘露：
中国驰名商标，全国知名的芝麻油品牌，华东地区规模最大的芝麻油生产企业之一，镇江京友调味品有限公司。
古币：
大型国有独资粮食产业集团，北京市著名商标，北京名牌产品，芝麻油十大品牌，北京粮食集团有限责任公司。
燕庄：
国内极具规模型精品芝麻油专业制造商，农业产业化龙头企业，国家标准修订单位，安徽燕庄油脂有限责任公司。
这些品牌在市场上都有较高的知名度和口碑，可以根据个人口味和需求选择合适的品牌。如果对某些品牌的香味和口感有特别的要求，可以先购买小包装进行尝试，确保符合自己的期望后再进行批量购买。
