《我想开个店》是由江苏卫视和优酷视频联合播出的一档星素实战经营类综艺节目。该节目聚焦于有开店梦想的创客们，真实全面地呈现开店0-1的全过程。节目不仅邀请了郭京飞、吴宣仪、黄明昊、吴昕、李响等明星嘉宾参与，还邀请了5位搭档共同完成开店梦想。
节目通过将镜头对准当下社会所有拥有开店梦想的创客们，以“影视IP+新消费”为创新驱动力，致力于推动文化产业融合创新与跨界发展。在节目中，嘉宾们将面对各种开店挑战，包括选址、装修、采购、营销等各个环节，展现他们的经营智慧和团队合作精神。
《我想开个店》于2019年12月20日起在江苏卫视与优酷视频黄金时段每周五晚22点播出，获得了极高的国民度和观众讨论度。节目不仅为观众提供了娱乐，也激发了大众创业的热情。
