孙二娘开店的地方是 孟州道十字坡。在《水浒传》中，孙二娘与其丈夫张青在孟州道十字坡开设了一家酒店，以卖人肉包子为生。这个地方在历史上是连接东京（今开封）、北京（今河北大名）、博州（今山东聊城）及梁山等地的十字交通要道，商业发达，人烟稠密，十分繁华。
具体来说，十字坡遗址位于山东省聊城市莘县和河南省濮阳市范县交界处，相传是《水浒传》中菜园子张青和母夜叉孙二娘开店、结交江湖好汉的地方。此外，还有其他一些说法，如十字坡位于河南省焦作市孟州梧桐村，或者在范县城南金堤河滩内，但这些说法的地理位置与主要证据不符。
综上所述，孙二娘开店的地方是孟州道十字坡，这一说法得到了多种证据的支持，包括历史文献和民间传说。
