开店用的冰粉主要是由 冰粉籽粉、 魔芋粉、 海藻提取物（卡拉胶）、 葡萄糖、 白砂糖等原料制作而成的。冰粉是一种夏季常见的冷饮，起源于中国四川省眉山市，因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价廉而受到人们的喜爱。
具体制作过程如下：
准备原料：
主要原料包括冰粉籽粉、魔芋粉、海藻提取物（卡拉胶）、葡萄糖、白砂糖等。
浸泡冰粉籽：
将冰粉籽放入水中浸泡约10分钟，然后用手搓洗，过滤掉渣滓。
煮制：
将过滤后的冰粉籽水倒入锅中，加入适量的石灰水，搅拌均匀后煮沸。
冷却凝固：
将煮沸后的冰粉液倒入容器中，放入冰箱冷藏一个小时，待其凝固成凝胶状。
添加配料：
根据个人口味，可以在冰粉中加入糖水、果酱、水果等配料，增加口感和风味。
这种冰粉不仅美味，而且营养丰富，适合在夏季食用，能够生津解暑，清凉降火。
