在开店卖酒的同时，可以考虑以下商品进行搭配销售，以增加收益和吸引更多顾客：
酒具和酒壶
酒壶、酒具、烟具（如烟斗、烟丝、烟盒等）都是不错的选择。
开瓶器和调酒用具
开瓶器和调酒用具可以方便顾客饮用和调制酒水，增加销售额。
礼品盒
礼品盒可以用于送礼，满足消费者的需求。
勺子
勺子也是饮酒时不可或缺的工具，可以一并销售。
果酒和红酒
除了白酒，果酒和红酒也是很多消费者的选择，特别是女性酒友和不喜欢喝烈酒的人群。
散酒和包材
散酒和泡酒用的坛坛罐罐、定制酒坛等，可以在逢年过节时作为定制酒进行销售，提高收益。
宴席用酒
宴席用酒，如盒装酒，适合在办宴席、寿宴、满月宴等场合使用，虽然客户较少，但每次订单量都比较大。
下酒菜
花生米、卤味等下酒菜可以吸引消费者在买酒时顺便购买。
药食同源的泡酒料
人参、枸杞等泡酒料可以销售，但要注意不能夸大其功能。
老干妈等调味品
老干妈等调味品与白酒搭配非常好卖，是很多消费者的首选。
光瓶酒
光瓶酒在夜市等渠道非常畅销，适合摆地摊销售。
其他食品和饮料
根据目标顾客的需求，还可以考虑销售一些其他食品和饮料，如零食、饮料等，增加顾客的选择。
建议
多样化产品：提供多种类型的酒和相关产品，满足不同消费者的需求。
注重品质：确保所售商品的品质，特别是酒类产品，以建立良好的口碑。
营销策略：通过促销活动、会员制度等方式吸引和留住顾客。
市场调研：了解当地消费者的喜好和需求，及时调整商品结构。
通过以上商品和策略的搭配，可以有效提升店铺的经济效益和顾客满意度。
