在龙岩开店，可以考虑以下几种有前景的生意：
餐饮小吃店
龙岩的小吃店或饭店需求较大，尤其是地段好的地方。小吃店如水果商贩、早餐店（如馒头包子）、清汤粉店等都有不错的市场前景。
旅游业
龙岩拥有丰富的旅游资源，如永定土楼、连城冠豸山等。可以从事旅游服务、特色民宿、地方特产销售等。
农业
龙岩市的农业基础较好，可以发展特色农产品种植，如茶叶、水果、蔬菜等。通过建立品牌和提升产品质量，可以将这些产品推向更广阔的市场。
电子商务
利用电商平台销售当地特色产品，或者提供在线教育、远程医疗等服务，满足不同人群的需求。
文化创意产业
开发与龙岩当地文化相关的创意产品，如工艺品、文化旅游纪念品等。同时，可以举办文化节庆活动，吸引游客和投资者的关注。
健康养生产业
随着人们对健康生活的追求，健康养生产业具有很大的发展潜力。可以开设健康管理中心、养生度假村等，提供专业的健康管理服务和养生体验。
服装、首饰、玩偶等
女孩子喜欢的店铺如服装、首饰、玩偶等，建议先考察市场，做到“人无我有，人有我精”。
网吧
网吧也是一个可以考虑的选项，但需要考虑当地的市场需求和竞争情况。
创新店铺
可以考虑一些创新的店铺，如糕点房（如泡芙、蛋挞等），这类店铺如果定位独特，口味好，容易吸引顾客。
电脑配件店
如果你有电脑线材生意的经验，可以考虑在电脑城开一家以电脑配件为主的店铺，通过价格和产品优势吸引顾客。
综合考虑，餐饮小吃店、旅游业、农业和电子商务等领域在龙岩都有较好的发展前景。建议根据自身兴趣、经验和市场情况，选择适合的生意进行投资。
