开店需要办理的消防手续主要包括以下几个方面：
消防安全审批表
对于文化娱乐场所等，需要填写“消防安全审批表”。
建筑工程消防验收意见书
新建场所需要提供“建筑工程消防验收意见书”。
消防产品合格证
疏散指示标志和火灾事故照明灯等消防产品需要具备“产品消防合格证”。
阻燃处理检验报告
可燃装修材料进行阻燃处理后，需要提供检验报告及“消防产品合格证”。
建筑消防设施检测报告
具有建筑消防设施的场所应当有“建筑消防设施检测报告”。
消防安全管理制度
店铺需要制定消防安全管理制度，以预防火灾。
消防设施
店铺需要配备必要的消防设施，如灭火器、灭火毯等，规模较大的商铺需要安装更多消防设施。
应急出口和消防车道
店铺的应急出口应保持畅通，消防车道要能够正常通行，以便在火灾时人员疏散和施救。
营业执照复印件或企业名称预先核准通知书
证明店铺的合法经营资格。
建设工程消防验收或消防竣工验收备案的法律文件复印件
证明店铺的建筑已经通过了消防安全验收。
消防设计审核
需要进行消防设计审核，并准备相关资料向当地消防部门申请。
消防安全检查
需要进行消防安全检查，并准备相关资料向当地消防部门申请。
消防验收
需要进行消防验收，并准备相关资料向当地消防部门申请。
员工消防安全培训记录
对于某些特定类型的店铺，如饭店，需要提供员工消防安全培训记录。
建议：
在开店前，务必详细了解当地消防部门的具体要求和流程，确保所有必要的消防手续和材料都齐全。
可以咨询当地消防部门或专业服务机构，获取更详细和准确的指导。
