在冬季开店，可以考虑以下几种商品：
保暖用品：
冬季气温低，保暖用品如手套、围巾、帽子、保暖内衣、羽绒服等需求量大，价格相对较低，易于销售。
热饮与小吃：
热饮如咖啡、奶茶、豆浆等，以及烤红薯、糖炒栗子、麻辣烫等热食在寒冷季节非常受欢迎，能够吸引大量顾客。
节日礼品与装饰品：
随着冬季节日的到来，如圣诞节、春节等，节日礼品和装饰品如春联、福字、红包、贺卡、暖色调的抱枕、地毯、挂画等也非常畅销。
服装：
冬季服装如保暖内衣、毛袜、手套、围巾、帽子、棉拖鞋等，由于是季节性需求，销售量较大。
干洗店：
冬季天气冷，很多人不愿意自己手洗衣服，干洗店的服务需求增加。
烤鸡销售：
烤鸡是冬季受欢迎的食物之一，可以开设一个小摊位提供各种烤鸡部位的选择。
暖气设备和取暖用品：
如空气加热器、电热毯、电暖器等，适合冬季使用。
冬季运动用品和装备：
如滑雪板、雪橇、冰刀、滑冰鞋、雪地靴等，适合冰雪爱好者。
冬季旅游和度假：
如冬季度假胜地的酒店、度假村、旅游活动等，吸引冰雪爱好者和旅行者。
电动车挡风被：
天气变冷，靠电动车出行的人需要挡风被。
综合考虑，冬季开店卖保暖用品、热饮与小吃、节日礼品与装饰品、服装以及干洗店等都是不错的选择。可以根据当地的具体气候和消费习惯，选择适合的商品进行销售。同时，注意观察市场动态和消费者需求，及时调整商品种类和经营策略，以提高销售额和利润。
