选择开店的手艺时，可以考虑以下几个热门且具有盈利潜力的领域：
草藤编织
市场需求：随着人们对生活品质的追求，草编工艺品因其环保、独特性而受到欢迎。
创业方式：可以通过公园摆摊、办公楼下的小摊或网店销售草编工艺品。
工艺品装饰
市场需求：商业礼品需求量大，尤其是寓意美好的摆件，如金黄色的稻穗与硬币装饰的树，象征着“丰收与富饶”。
创业方式：利用胶粘技术制作各种寓意美好的工艺品，在街头巷尾或商业区小摊销售。
理发技术
市场需求：每个人都需要理发，且这一需求长期稳定。
创业方式：通过培训学校学习后，自己开店，成本较低，利润较高。
美容
市场需求：美容行业是一个朝阳行业，很多女性都较为爱美，且薪资待遇不错。
创业方式：可以开设美容院，提供护肤、刮痧、推拿等服务。
汽修技术
市场需求：汽车养护美容需求量巨大，专业汽车人才紧缺。
创业方式：学成汽修后，可以通过努力争取成为专业技师或自己经营一家店。
蛋糕点心
市场需求：国内市场对蛋糕甜品的需求量不断扩大，是一个朝阳产业。
创业方式：可以开一家蛋糕店或烘焙店，通过线上线下销售吸引消费者。
美甲、美睫、纹眉
市场需求：这些项目深受女性喜爱，且创业成本较低，收益可观。
创业方式：可以自己开店，提供美甲、美睫、纹眉等服务。
特色小吃
市场需求：小吃行业灵活多变，受众广泛，如炸鸡排、麻辣烫、煎饼果子等。
创业方式：选择学习热门小吃的制作技巧，通过精湛的技术和创新的菜品吸引顾客。
手工艺品制作
市场需求：手工艺品因其独特性和个性化而受到欢迎。
创业方式：可以制作陶瓷、编织品、木雕等，通过网络平台销售。
数码产品维修
市场需求：随着智能手机和其他数码设备的普及，维修服务的需求也在增长。
创业方式：提供手机维修、电脑维护等服务。
选择适合自己的手艺开店时，建议考虑自己的兴趣、技能水平、市场需求以及创业成本等因素。同时，掌握一些基本的营销和推广技能，如摄影剪辑、运营思维、推广宣传等，将有助于提高店铺的知名度和盈利能力。
