选择开店的手艺时，可以考虑以下几个因素：市场需求、投资成本、就业前景、利润空间以及个人兴趣和特长。以下是一些推荐的手艺和开店选择：
美容美发美甲
市场需求大：美容美发美甲行业需求稳定且不断增长，适合女性创业者。
投资成本低：开设美甲店或美容院不需要太大的门面和太多的人力，成本较低。
利润空间可观：美甲、美睫、纹眉等项目收益较高，且学习周期短，一般几个月即可学成。
餐饮行业
市场需求大：餐饮业是基本需求行业，门槛较低，收益快速。
投资成本低：可以从小吃摊做起，投入少量资金。
利润空间可观：特色小吃或快餐项目食材成本较低，售价高，利润可观。
汽修技术
市场需求大：汽修和汽车养护美容市场需求巨大，专业汽车人才紧缺。
投资成本低：如果资金充足，可以自己开店经营。
就业前景广阔：专业技师或自主创业都有很好的发展前景。
蛋糕点心
市场需求大：新鲜的食物是现代人的最爱，蛋糕和甜点口味新颖独特容易吸引消费者。
投资成本低：可以从小规模做起，投入较少资金。
利润空间可观：只要做得好吃，口碑好，收入会逐渐增加。
化妆技术
市场需求大：化妆已成为许多女性日常生活的一部分，化妆师人才短缺。
投资成本低：开设美甲化妆小店不需要太大的门面和太多的人力。
利润空间可观：化妆师薪资待遇不错，且有机会为名人明星化妆，拓宽交际圈。
特色小吃
市场需求大：特色小吃行业投资小，风险低，利润高，适合初次创业者。
投资成本低：可以选择学习特色小吃技术，在夜市或街边摆摊。
利润空间可观：食材成本较低，售价高，利润可观。
理发技术
市场需求大：理发技术稳定，没有职场中的排斥和是非，收入不菲。
投资成本低：就几件工具足矣，成本低。
就业前景广阔：可以选择进入美发店或自己开店经营。
计算机技术
市场需求大：随着科技的发展，计算机技术需求量大，可以开设电脑维修或相关技术服务店。
投资成本低：相对于其他行业，计算机技术的创业门槛较低。
利润空间可观：根据技术水平和市场需求，利润空间较大。
综合考虑以上因素，可以根据个人兴趣和市场需求选择合适的手艺进行学习并开店。建议先进行市场调研，了解当地消费者的需求和竞争情况，以降低创业风险。
