夫妻学点什么技术开店，这主要取决于他们的兴趣、技能、市场需求以及资金情况。以下是一些建议：
卤菜店：
学习卤菜制作技术，然后开一家卤菜店。夫妻可以分工合作，一个负责收银，另一个负责切卤菜或称重等工作。
洗车店：
随着农村小汽车的增多，可以考虑开一家洗车店。夫妻可以租一个铺面，分工合作进行洗车服务。
小型餐饮店：
学习烹饪技术，开一家小型餐饮店。夫妻可以合作经营，一人负责厨房，一人负责前台接待和管理。
婚庆公司：
利用夫妻各自的专长，提供全方位的婚庆服务，如策划、组织、摄影和摄像等。
家居装饰店：
根据市场需求，选择适合的家居产品，并提供专业的装饰设计服务。
亲子教育机构：
结合各自的教育背景和经验，提供全面的亲子教育服务。
美容美发行业：
学习美容美发技术，开一家美容美发店。
便利店：
学习商品管理和销售技巧，开一家便利店。
网络创业：
如果有好的创意和技术，可以考虑通过网络创业，如开网店、做微商等。
早餐店：
学习制作早餐食品，如小笼包、煎饺、豆浆等，开一家早餐店。
摆摊卖临期食品：
选择合适的场所摆摊销售临期食品。
无货源电商：
学习电商运营技巧，开设无货源网店。
电子产品小店：
如果丈夫懂一些计算机知识，可以考虑开一家电子产品小店。
内衣店：
学习内衣销售和陈列技巧，开一家内衣店。
日用品店：
学习日用品的采购和销售，开一家日用品店。
农产品店：
收集和销售农村特产，开一家农产品店。
奶茶店：
学习奶茶制作技术，开一家奶茶店。
水果蔬菜店：
学习水果和蔬菜的采购和陈列技巧，开一家水果蔬菜店。
选择适合自己的项目时，建议考虑以下几点：
市场需求：选择一个有稳定需求的市场。
自身技能：选择自己擅长且感兴趣的项目。
资金情况：评估自己能投入的资金，选择投资成本适中的项目。
竞争情况：了解当地市场竞争对手情况，选择有竞争优势的项目。
希望这些建议能帮助你和你的伴侣找到合适的创业方向。
