开店买菜的平台选择可以根据多个维度进行考量，包括平台的覆盖范围、商品种类、用户体验、配送速度、价格等。以下是一些推荐的平台：
美菜网
覆盖范围广：适合大宗批发。
商品种类多：提供多种生鲜产品，包括蔬菜、水果、肉类等。
供应链整合出色：源头直采，降低成本，保证商品新鲜度。
农贸市场+
专注当地市场：提供新鲜蔬菜直供。
用户体验好：通常有较好的本地化服务。
叮咚买菜
用户体验佳：配送迅速，支持线上下单。
前置仓模式：在全国多个重点城市布局前置仓，提供快速配送服务。
每日优鲜
2小时送货上门：提供极速达冷链配送服务。
商品种类丰富：涵盖生鲜、预制菜、熟食和粮油副食等。
京东秒送
京东旗下平台：整合京东小时达等资源，提供快速配送服务。
用户基础庞大：在一二线城市核心商圈与高端社区周边用户分布密集。
盒马
新零售业态：全球严选生鲜，半小时送货上门。
商品新鲜：所有商品只卖一天，保证新鲜度。
美团优选
综合性在线购物平台：提供外卖服务和生鲜购物。
价格实惠：与各大超市合作，形成强大的采购能力。
多多买菜
价格便宜：直接与供应商合作，省去中间环节。
配送速度快：基本上下单后几个小时就能送达。
淘宝买菜（原淘菜菜）
质量较好：蔬菜比较新鲜，烂叶子少。
送达时间：次日达。
京东到家
送达快：可以实现小时达。
质量保证：因为连锁，蔬菜、水果、肉类质量保证较好。
建议
大宗批发：美菜网适合大宗批发业务。
本地化服务：农贸市场+和微信商城适合本地化市场，用户基础广泛。
快速配送：叮咚买菜和京东秒送适合需要快速配送服务的商家。
综合购物平台：淘宝买菜、京东到家和美团优选适合需要综合购物服务的商家。
价格敏感：多多买菜适合对价格敏感，追求高性价比的消费者。
根据以上信息，你可以根据自己的业务需求和目标客户群体选择合适的平台进行合作。
