开店法人指的是 具有法人资格的企业或组织。具体来说，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。在商业领域，法人通常指依法注册登记的企业，如有限责任公司和股份有限公司。
详细解释如下：
法人定义
法人不是自然人，而是一个法律上的人或组织。
法人包括企业法人、机关法人、事业单位法人和社会团体法人。
法人的特征
法人具有独立的民事权利能力和民事行为能力。
法人可以独立承担民事责任，财产与成员财产分离。
法人需要依法登记，取得营业执照。
法人在商业领域的作用
法人可以签订合同、购买商品、销售商品等商业活动。
法人对外代表企业，全权处理一切民事活动。
法人享有独立财产权，以自己的名义进行商业行为。
营业执照上的法人
营业执照上所记载的法定代表人是指代表公司从事民事活动的负责人。
法定代表人能够以公司的名义从事民事活动，法律后果均由公司承担。
综上所述，开店法人是指依法设立并拥有独立法人资格的企业或组织，能够以自己的名义进行商业活动，并承担相应的法律责任。在实际操作中，法人通常指公司或企业，而法定代表人则是代表公司进行日常运营和管理的负责人。
