开设食品店需要满足一系列的标准和条件，以确保食品安全和符合法律法规的要求。以下是一些关键的标准和要求：
主体资格
从事食品销售和餐饮服务活动的主体，包括食品生产企业、食品销售企业、餐饮服务企业等，应当依法取得食品经营许可。
经营场所
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
经营场所应与有毒物质（如农药、化合物、气体等）的生产或产生作用的场所保持安全距离，且应处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外。
设备设施
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
经营散装食品应配有洗手设备和存放垃圾的容器等。
人员要求
从业人员必须持有健康证，这是保证食品安全的基本条件。
从业人员应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽等。
食品安全管理
具有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律法规
遵守食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
需要办理食品经营许可证、健康证、排污许可证（环保手续）等证件。
其他要求
生产经营场所清洁，与污染源保持安全、无害距离。
使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害。
遵守城镇容貌和环境卫生管理等法律、法规、规章。
综上所述，开设食品店需要满足上述标准和条件，确保食品安全和符合法律法规的要求。建议在开店前咨询当地食品药品监督管理部门或相关专业机构，以确保符合所有相关法规和标准。
