纸包鱼：
源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼在主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面都有全新的提升和改变。
港式甜品：
包括牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等，种类丰富，味道各异，深受当地人喜爱。
煲仔饭：
源于广东地区的特色美食，种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
重庆小面：
以麻辣味为主，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
烧烤小吃：
包括炭火烧烤、麻辣烫、烤猪蹄等，具有广泛的消费群体，投资成本相对较低，适合摆地摊或开店。
油炸小吃：
虽然容易上火，但深受年轻人喜爱，适合摆地摊经营。
汉堡炸鸡：
作为西式快餐的代表，具有菜品种类丰富、价格亲民、操作简单等特点，适合开店或摆地摊。
凉皮、面皮、米皮：
投资成本较低，技术要求不高，适合初创者和小本经营者，适合在居民区、学校或商业区附近开店。
煎饼果子+烤肠：
技术不难学，装备简单，适合在小学附近或上班族下班的必经之路摆摊经营。
凉皮+肉夹馍：
夏天炎热，经济实惠，适合在人流量大的社区或学校附近开店。
麻辣烫或麻辣串：
适合在秋冬季节经营，满足“素食爱好者”的需求，食材按斤称重售卖。
烤红薯：
投入成本不大，一个二手三轮车和一个烤炉即可开张，适合在早餐店或街头经营。
酸辣粉：
以麻辣味为主，成本低，效益惊人，适合在全国各地经营。
寿司：
虽然价格较高，但利润空间大，深受年轻人欢迎，适合在网红打卡地或高端商圈开店。
奶茶：
如果租一个门面来卖奶茶，需要投入更多资金，但可以通过卖贵一点来平摊成本，适合在商业区或学校附近开店。
这些小吃项目都具有不同的特色和优势，创业者可以根据当地人们的口味需求、投资成本、技术难度等因素进行选择。无论选择哪种小吃项目，都要注重味道和服务质量，以吸引和留住顾客。
