在景洪开店，可以考虑以下几个项目：
旅游业
旅游咨询公司：提供旅游规划、咨询等服务，满足游客的多样化需求。
旅游攻略网站：创建一个平台，提供景洪及周边的详细旅游攻略，吸引自助游和跟团游客。
酒店和民宿：随着旅游业的发展，住宿需求持续增长，可以考虑开设不同档次的酒店或民宿，满足不同游客的需求。
农业
有机蔬菜和水果：利用景洪优越的地理和气候条件，种植有机蔬菜和水果，满足市场对健康食品的需求。
茶叶加工：景洪是普洱茶的主要产地之一，可以发展茶叶的加工和销售业务，如普洱茶的精制、包装等。
跨境贸易
跨境贸易公司：利用景洪的地理优势，从事中国与东南亚国家的商品贸易，或开展跨境电商业务。
餐饮业
西餐披萨店：随着西式餐饮的流行，开设一家有特色的西餐披萨店可能是一个不错的选择。
小吃店：虽然市场竞争较大，但如果有独特的风味或特色产品，仍然可以在市场中脱颖而出。
房屋租赁
短租公寓：随着旅游业的发展，游客对短租公寓的需求增加，可以考虑开设短租公寓业务。
人文社会科学
文化咨询：提供文化咨询、活动策划等服务，满足游客和当地居民的文化需求。
服装类
特色服装店：在景洪开设一家有特色的服装店，可能能够吸引特定消费群体。
建议
在选择开店项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地消费者的需求和偏好，选择有竞争力且符合自身资源和能力的项目。同时，考虑到景洪的地理和文化特点，选择与旅游、文化和农业相关的项目可能会有更大的市场潜力。
