小开店可以考虑以下几种类型的酒店：
特色小酒店
炒菜带快餐：适合居民楼附近开设，提供家常炒菜等便捷服务，满足快节奏生活的需求。
地方特色美食：如诸葛烤鱼等，结合当地特色美食，吸引食客。
经济型酒店
单体酒店：数量多，连锁化率低，有更大的自主性和决策权，可以利用本地化优势形成独特的竞争优势。
加盟酒店：借助连锁品牌的知名度、会员体量和良好口碑，快速树立酒店形象。
主题餐厅
主题鲜明：如金百万、盆盆鲜等名字，容易吸引顾客眼球，形成独特的品牌印象。
多样化服务：提供不同风味的美食，满足不同顾客的需求。
便捷型酒店
靠近居民区：方便居民下班后就餐，提供快捷的服务。
智能化和多元化服务：满足年轻Z世代消费者的需求，提供高品质的服务体验。
建议
市场调研：了解当地市场需求和消费者偏好，选择适合的经营模式。
特色定位：结合当地特色美食或主题，形成独特的竞争优势。
服务质量：注重服务质量和顾客体验，提升酒店的口碑和忠诚度。
希望这些建议能帮助你找到适合自己小店的酒店类型。
