晚上开店卖什么好卖，主要取决于当地市场需求、消费者群体以及个人兴趣和专长。以下是一些建议可以考虑的商品：
水果：
水果是很多人生活中的必需品，市场需求量较大。可以购置一辆三轮车，在晚上去各大小区门口或镇上售卖西瓜、桃子、苹果、荔枝等水果。
饰品首饰：
珠宝首饰设计店不需要太大的店铺面积，但内外装潢必须配合地点与顾客阶层，创造出个性与时髦的气氛。可以挑选珠宝首饰设计图样，吸引女性顾客。
服装店：
选择地段好、人流量大的地方开店，根据朋友或目标顾客的年龄段选择卖什么样的衣服，如潮流服装、保暖内衣等。
游戏软件DVD：
成本较低，可以通过销售流行的游戏软件或DVD来吸引顾客。最好配备音箱，增加销售吸引力。
小饰品：
手饰小饰品成本不高，但需要时尚新颖，最好有漂亮的包装。可以卖一些手机配件小挂饰，这类产品利润较高。
麻辣烫：
麻辣烫起源于四川，适合在夜晚摆摊，满足人们夜宵的需求。
内衣：
冬天人们需要穿保暖内衣，销量较好。可以拿一套出来做样品，不需要全部拆包展示。
夜市卖书：
图书杂志在夜市也能吸引不少消费者，尤其是价格低廉的书籍。
夜市卖衣服：
选择合适的服装款式和地段，晚上摆摊卖衣服也能取得不错的销量。
热销夜市小吃：
如炸鸡、烤串、煎饼等，这些美食受欢迎且易于制作。
夜间生活用品：
如手电筒、手机充电器、防蚊液等，满足顾客夜间生活的需求。
小型娱乐产品：
如扑克牌、魔方等，吸引顾客停留并增加销售额。
烤鱿鱼：
烤鱿鱼作为一种美味的海鲜小吃，深受人们喜爱，适合夜晚摆摊。
烤肉炸串小吃：
夜晚人们喜欢在街头闲逛，享受美食的同时也寻找一些刺激和乐趣。
儿童娱乐项目：
如钓鱼、绘画、儿童娱乐设施等，为家庭提供欢乐的夜晚。
库存打折服饰：
夜晚是购物的好时机，打折商品往往具有吸引力。
冷饮和现切果盘：
夜晚人们渴望清凉的享受，可以提供一些新鲜多样的口味选择。
玩具：
摆地摊卖儿童玩具，尤其是在公园、广场等地方，能吸引小孩子的目光。
女装女包：
女装女包在夜市十分好卖，可以提前到批发市场批点时尚的货。
奶茶摊：
年轻人们晚上出来玩的时候，喜欢买些饮料来喝，奶茶是一个不错的选择。
热红酒：
在冬季，热红酒成为街头巷尾最火爆的小生意，适合夜晚摆摊。
综合考虑以上建议，可以根据当地的具体情况和自己的兴趣选择合适的商品进行销售。同时，提供优质的服务和良好的购物环境，能够吸引更多的顾客，提高销售额。
