在淘宝开店时，选择热销且有市场需求的产品是提高销售业绩的关键。以下是一些建议：
服饰类
服饰类商品是淘宝上的热销品类之一，具有广泛的消费群体和市场需求。可以选择从品质和价格上有竞争力的品牌或自主设计品牌入手，通过精美的图片和个性化的服务吸引顾客。
美妆类
美妆类商品也是淘宝上的热门品类，随着消费者对美的追求不断提高，美妆类商品的需求也在增长。可以选择从化妆品、护肤品到美发产品等全方位的美妆类商品，并注重产品的品质和口碑，赢得消费者的信任。
家居用品类
家居用品类商品在淘宝上一直备受关注，从厨房用品、卧室用品到客厅家具，品种繁多，风格各异。可以根据自己的专长和市场需求，选择有特色的家居用品进行销售。
母婴用品类
随着二孩政策的放开，母婴用品市场的需求不断增长。可以选择从婴儿服装、奶粉、玩具等母婴用品入手，提供安全、可靠的商品和服务，赢得消费者的信任。
电子产品类
电子产品类商品在淘宝上也非常受欢迎，从手机配件、电脑配件到智能穿戴设备，更新换代快，需要不断推陈出新。可以选择自己熟悉的电子产品进行销售，提供专业的产品介绍和售后服务。
玩具类
玩具的竞争不算大，并且不是标品，价格和转化率都不错。可以考虑销售一些有特色或适合特定年龄段的玩具。
清洁产品
家用清洗用品等清洁产品也是不错的选择，很多学员反馈都不错。
洗护产品
小众的洗发水、沐浴露等洗护产品竞争不大，目标人群精准。
节日产品
情人节、七夕节、圣诞节等节日用品也是不错的选择，可以在特定节日前进行促销。
特色产品
可以卖一些当地的特产或自己设计的产品，这些产品具有独特性，能满足特定消费者的需求。
品牌商品
品牌商品在淘宝上一直很火热，因为很多消费者对品牌的认知度较高。选择知名品牌可以吸引更多顾客。
顺应季节的类目商品
服装类商品特别是冬夏两季的服装，市场需求量大，销售时间较长，适合新手操作。
冷门类目或小类目
冷门类目虽然人气不高，但竞争相对较小，适合新手卖家进入市场。
热门事件产品
把握热门事件背后的需求，如热门电影、电视剧相关的周边产品，可以短期迅速提升销量。
综合以上建议，新手卖家可以从服饰、美妆、家居用品、母婴用品、电子产品等热门品类入手，同时结合自己的兴趣和专长，选择有特色或符合特定市场需求的产品进行销售。此外，关注季节性变化和节日促销，选择合适的产品进行推广，也能有效提升店铺的销量和知名度。
