在苏州开店，可以考虑以下项目：
文化创意产业
创意设计：创办一家以苏州传统文化为元素的创意设计公司，开发特色文创产品，如文化衫、手工艺品、文具等。
画廊和艺术品店：利用苏州丰富的文化艺术资源，开设画廊或艺术品店。
互联网科技
软件开发：利用苏州良好的科技产业基础和人才资源，开展软件开发、移动应用开发等业务。
电子商务平台：开设电商平台或运营电子商务平台。
特色餐饮
苏式餐厅：开一家具有特色的苏式餐厅，注重菜品品质和服务。
特色小吃店：开设餐厅、快餐店或小吃店，经营苏州特色小吃如苏帮菜、阳澄湖大闸蟹等。
动漫主题餐厅：结合时下动漫产业的热度和年轻人对于“个性化”的追求，开设动漫主题餐厅。
养老服务
养老院和老年护理中心：随着人口老龄化的加剧，开办养老院、老年护理中心或提供居家养老服务。
旅游业
旅游公司：开设旅游公司，提供旅游服务。
酒店和民宿：利用苏州丰富的旅游资源，开设酒店或民宿。
教育培训
教育培训机构：开设教育培训机构或语言学校，利用苏州丰富的教育资源。
手工制作与创意饰品
手工编织：如中国结编织、布贴车、苏州刺绣等项目。
香薰饰品店：开设香薰店，提供SPA、芳香疗法等服务。
特色水吧
特色水吧：经营专卖饮品的小店，注重环境氛围的营造。
西饼店
西饼店：经营各种西饼、面包、蛋糕等，满足消费者的不同口味需求。
粗粮早餐
粗粮早餐店：在人口密集地区租门面，经营各种粗粮、杂粮等为主的稀饭、面点等。
鲜花工艺品
鲜花工艺品店：将鲜花制作成工艺品，满足消费者对美的追求。
移动式洗车机
移动式洗车机：随着私家车的普及，提供汽车清洁、美容服务。
情侣礼品店
情侣礼品店：创办条件与普通精品店相似，但经营风格更注重情感因素。
獭兔养殖
獭兔养殖：投资少、风险小、周转快、效益高的产业。
野菜种植
野菜种植：在城乡结合处土地投资种植绿色食品，如芦笋、芦蒿、马兰、荠菜等。
这些项目涵盖了文化创意、科技、餐饮、养老服务、旅游、教育、手工制作、健康食品、汽车服务等多个领域，创业者可以根据自身兴趣、资金和市场需求选择合适的项目。
