在早市开店，可以考虑以下几种商品：
早餐食品
烧饼：如油酥烧饼、肉夹馍等，适合忙碌的上班族。
豆浆油条：经典中国早餐组合，深受大众喜爱。
包子：包括肉包、素包等，制作简单且需求稳定。
煎饼果子：制作快捷，可根据个人口味添加配料。
粥类：如白粥、皮蛋瘦肉粥等，营养丰富且易于消化。
水果摊位
提供新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等，满足早晨的营养需求。
鲜花和植物
开设鲜花摊位，提供各种鲜花和盆栽植物，满足人们对美丽环境和室内绿化的需求。
生鲜食品
提供新鲜的蔬菜、肉类、海鲜等，方便顾客在早晨选购食材准备一天的饭菜。
其他日用品
如日用品、文具、报纸杂志等，满足顾客的日常需求。
建议
市场需求：选择在当地市场上有较高需求的商品，如早餐食品和生鲜食品。
地理位置：考虑早市的人流特点和顾客习惯，选择合适的位置开店。
品质保证：确保所售商品的新鲜和高质量，以赢得顾客的信任和口碑。
多样化经营：可以考虑同时经营多种商品，以满足不同顾客的需求，增加销售额。
通过合理选择商品和经营策略，早市开店可以取得不错的生意。
